
良好的飲食習(xí)慣決定著幼兒的健康成長(zhǎng),夏季天氣炎熱,人體排汗量增大,體內(nèi)部分營(yíng)養(yǎng)以及水分也會(huì)隨著汗液排出,為了使寶貝們健康順利的度過(guò)夏天,兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析系統(tǒng)在夏季飲食方面作出以下指導(dǎo)建議:
注意補(bǔ)充水分 ,夏天天氣炎熱,水分流失比較快。體內(nèi)的鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)會(huì)隨著汗水排出。建議讓幼兒多喝水,或者以湯類來(lái)補(bǔ)充水分。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素 ,幼兒身體發(fā)育快,蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)素。在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大,分解變快,所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類,建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。粗糧、雜糧、水果蔬菜中維生素含量比較多,所以要多食用富含維生素的食物。
少食多餐,飲食均衡 ,幼兒因天熱食欲不振時(shí),可少食多餐,多變些花樣。夏季的飯菜飲食宜清淡,最好給幼兒吃易消化、少油膩的食物。注意飲食均衡,防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等病癥。
不要貪食冷飲 ,幼兒的胃腸比較嬌嫩,父母應(yīng)注意幼兒吃冷飲要適量,特別是不要在飯前吃,以免引起消化紊亂和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。